info@gdvw.nl 0544 – 37 28 81

Slide background
Slide background
Slide background

Home

Welkom op de website van Gunnewick  “De Vier Winden”

Gunnewick “De Vier Winden”, ambachtelijke maalderij en graan- en meelhandel is een familiebedrijf dat al sinds 1862 meel produceert. Er wordt gewerkt met zowel biologische als conventionele granen zoals tarwe, rogge en spelt. Afnemers bestaan uit onder andere bakkers, slagers en (streek)winkels. Wij  leveren een breed assortiment aan producten; van hele granen tot meelmixen en van brooddecoratie tot steengemalen producten. Daarnaast worden diverse broodbak- en cakemixen gemaakt. Deze zijn ook verkrijgbaar in de molenwinkel. Als een van de weinige ambachtelijke molens zijn wij gecertificeerd op basis van de FSSC22000 norm. Dit is een preventief voedselveiligheidssysteem dat door het bedrijf zelf wordt uitgevoerd. Hiermee worden mogelijke gezondheidsrisico’s in bereidings- en behandelingsprocessen opgespoord en beheersbaar gemaakt. Daarmee wordt de voedselveiligheid van het totale leveringsprogramma gewaarborgd.

Voor de biologische producten is Gunnewick SKAL gecertificeerd.

Op deze website vindt u:

–         Historie en technische gegevens van de molen

–         Foto impressie

–         Informatie over de processen

–         Informatie over kwaliteit (certificaten)

–         Het totale leveringsprogramma van de maalderij

–         Assortiment en openingstijden van de molenwinkel

–         Contactgegevens met contactformulier